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咨询 - QA&QC

我们致力于通过量体裁衣的风险管理方案,满足客户的要求,帮助客户保护产品品牌。


从一开始,我们会检查您的风险管理方案,将其作为整体质量方案(TQSA)的一部分,保证您的产品达到工业标准,整合所有的必要文件,以减少您的产品和加工过程的风险。


从GMPs 到HACCP以及员工培训,实力可的咨询家们知道怎样开发、执行和维护有效的风险管理方案,我们愿意和您分享我们三十多年的经验。


需要验证供应商风险管理方案吗?我们能通过售主验证方案,审核您的供应商的安全和卫生操作。


我们给您提供详细的报告,向您讲解提高标准卫生操作的步骤,开发和再评估HACCP计划,建立环境监控方案,给员工培训GMPs知识等。



为了帮助您提高风险管理方案,我们还开设了许多短期课程以及员工录像培训。

 

售主验证

实力可的咨询师能向您提供独立的供应商审核,包括化学、微生物和物理审核。我们的服务有:


  • GMP,HACCP和实验室审核
  • 取样方案和分析
  • 投诉追溯/危机响应支持
  • 食品安全培训

我们能够将供应商的不同分布地区的数据,整合为量身定制的报告,以便于您的分析。

 

良好操作企业 Good Manufacturing Practices (GMPs)

我们的咨询师熟知GMPs的实际应用,能帮助您开发与目前的法规以及工业操作相符的程序。


 

HACCP

实力可的咨询师了解HACCP的错综复杂,能帮助开发和执行适合自己的方案。我们的服务包括:


  • 危害分析:进行全面的危害分析是开发一个成功的HACCP计划最重要步骤之一。我们检查和描述加工过程中与原料、产品和处理有关的潜在危害和风险
  • 确认研究:我们的咨询师通过微生物和化学研究,能帮助您获取必要的数据,以验证HACCP计划执行的有效性
  • 验证审核:我们能帮助您验证HACCP计划是否正确执行。我们的咨询师能监控生产活动,指出差异,提供达到符合标准所需的操作建议
  • 前提方案评估:虽然HACCP计划中部包含前提方案,但他们对于HACCP体系得成功实施与维护至关重要。我们的前提方案评估:公司现有文件方案的总结和设备等的实际操作
  • HACCP计划评估:我们对您计划的有效性进行评估和观察,以确保提出和控制的危害得到足够控制

我们的HACCP短期课程和培训录像,能教您怎样开发、执行和监控HACCP计划。为期两天的食品安全和质量管理体系,涵盖了所有有效执行HACCP计划,包括GMPs、卫生和供应商审核方案和产品召回的。


 

加工环境监控 Processing Environment Monitoring

我们的咨询师对各种食品加工环境中微生物的生存环境有透彻理解。我们用渊博的知识,帮助您制订取样和监控计划,保证在关键的加工和包装过程中微生物得到控制。


 

取样计划 Sampling Plans

在食品质量和安全的常规检测以及涉及法律法规问题的强化监督方面,实力可的咨询师在设计统计学基础的取样计划上颇有经验。


联系我们,获取更多关于我们咨询服务的信息。